黄河新闻网临汾讯（记者 李志峰 实习 董小榕）临汾市市场监督管理局在“二青会”食品安全快检保障期间，邀请第三方检测机构专家对相关县（市、区）局食品安全监管人员进行食品快检培训，旨在不断提升食品安全快速检测能力，充分发挥快检在食品安全保障中的技术支撑作用。

快检机构专家对食源性兴奋剂检测、农药残留、食品添加剂、违禁添加物检测、急性中毒快速检测等检测仪器操作规程及使用方法进行了详细讲解。现场演示了餐饮具表面洁净度、肉类兽药残留、蔬菜中有机磷氨基甲酸酯类农药残留的快速检测方法和鲜海产品非法添加甲醛、干货类二氧化硫残留、米粉非法添加吊白块、食用油酸价、过氧化值快速检测等23项食品安全快速检测方法。执法人员对检测项目进行了实际操作，并就问题向专家进行请教交流。

临汾市市监局及相关县（市、区）市监局食品安全监管人员30余人参加了培训。